Die kleine zusätzliche Seele, die hier schwingt, spricht alle unsere Sinne an, verbindet uns mit uns selbst und bringt uns dem anderen näher. Willkommen geheißen, erwachen wir zu einer neu entdeckten Freude, reich an Gefühlen und Fülle. "Vergesst die Gastfreundschaft nicht, denn durch sie haben einige Menschen unwissentlich Engel aufgenommen". (Brief an die Hebräer, Kapitel 13, 2)
Wasser, Wind, Felsen und, überall, Licht. Als steinernes Gefäß am Rande des Smaragds ist Castelbrac ein Zufluchtsort, um die Sinne zu wecken und die Vitalität wiederzuerlangen.
Salzig, süß, duftend, jodhaltig... Julien Hennote, unser Küchenchef, ziseliert und kombiniert Aromen, um unsere Geschmacksnerven zu begeistern. Lassen Sie uns Feinschmecker sein, aufmerksam für die Überraschungen und das Talent bei der Arbeit. Unser Aufenthalt wird den einzigartigen Geschmack einer Küche haben, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist.
In der ersten Reihe, ergriffen und gekentert. Den Linien und Farben folgen, die unendlich lebendig werden und sich verändern. Dem westlichen Licht zugewandt, hell oder weich, bis zum Ende des Tages. Niemals müde werden.
Liebe Gäste,쮿Castelbrac schließt seine Türen für eine Winterpause ab Sonntag, den 5. Januar.쮿 Das gesamte Team freut sich, Sie am Mittwoch, den 5. Februar ab 12 Uhr wiederzusehen.쮿 Die Rezeption steht Ihnen unter 02.99.80.30.00 von Montag bis Freitag, von 9:30 bis 12:30 Uhr und von 13:30 bis 17:30 Uhr zur Verfügung. Sie können uns auch per E-Mail kontaktieren: reception@castelbrac.com Wir freuen uns auf Ihren Besuch!ï¿?Das Team von Castelbrac
