Attablés au Pourquoi pas dans un cadre feutré grand ouvert sur la mer, Castelbrac fait de votre petit déjeuner un temps réellement privilégié. Voici les plus matinaux de nos menus signature : 4 formules à thème, des produits soigneusement sélectionnés et assortis pour faire de votre premier rendez-vous de la journée un moment tout particulier. Disponible pour les convives de l'hôtel et les visiteurs matinaux, tous les jours, de 7h à 10h.
Diététique et vitalité sont votre mantra ? Digeste et vitaminée, voici notre combinaison plaisir et santé.
Salade de fruits frais,
Bowl de lait d’amande, açai et graines de chia,
Pain aux maïs et houmous de pois chiches,
Boissons chaudes, jus de fruits frais,
Cake sans gluten à la spiruline,
Shot de jus detox.
Courir, nager, bouger, c’est votre façon d’envisager vos journées ? Energétique et complet, ce petit déjeuner vous est tout destiné.
Fromage blanc accompagné de granola maison et fruits frais,
Pancake soufflé au miel et pollen frais, purée d’amandes,
Oeuf parfait, crackers et poissons fumés,
Pains aux fruits et nordiques,
Boissons chaudes, jus de fruits frais.
« So british », la vibration ancestrale de la villa Bric-à-Brac vous inspire ? Roboratif et sophistiqué, c’est notre menu dédicacé.
Mimosa, champagne, jus d’orange frais et sirop de madeleine,
Brioche feuilletée chocolat sarrasin, croissant,
Oeuf à la coque, mouillette croustillante au caviar d’Aquitaine,
Blinis de blé noir, beurre aux algues et poissons fumés,
Jambon pata negra,
Boissons chaudes, jus de fruits frais.
Spécialités locales et gastronomie font partie de vos plaisirs, en voyage ou au quotidien ? voici le plus régional et réjouissant des nos menus petit déjeuner.
Brioche feuilletée chocolat sarrasin, croissant,
Far breton à la vanille, kouign amann,
Oeuf parfait, jambon blanc, crème de comté et croquant de sarrasin,
Fromage breton,
Boissons chaudes, jus de fruits frais.
